Směs mléčnanu draselného a octanu draselného 60%
Značka Honghui Laktát draselný a směs octanu draselného 60% je přírodní tekutá draselná sůl. Produkt je téměř bezbarvá kapalina. Je to účinný konzervant masa a zároveň snižuje obsah sodíku s obavami ze snížení příjmu sodíku.
-Chemický název: Směs mléčnanu draselného a octanu draselného 60 %
-Norma: potravinářská, GB26687-2011, FCC
-Vzhled: Kapalina
-Barva: Čirá nebo téměř bezbarvá
-Zápach: Bez zápachu nebo mírný charakteristický zápach se slanou chutí
-Rozpustnost: Rozpustný ve vodě
-Molekulární vzorec: C3H5KO3 (laktát draselný), C2H3KO2 (octan draselný)
-Molekulová hmotnost: 128,17 g/mol (laktát draselný), 98,14 g/mol (octan draselný)
-CAS č.: 85895-78-9 (laktát draselný), 127-08-2 (octan draselný)
-EINECS: 288-752-8 (laktát draselný), 204-822-2 (octan draselný)