Prášek laktátu sodného
Prášek laktátu sodného je pevná sodná sůl přírodní kyseliny L-mléčné, prášek laktátu sodného 98 je bílý prášek. Je to volně tekoucí hygroskopická sůl a má neutrální pH.
-Chemický název: Prášek laktátu sodného
-Standard: FCC potravinářské kvality
-Vzhled: krystalický prášek
-Barva: bílá barva
-Zápach: bez zápachu
-Rozpustnost: snadno rozpustný ve vodě
-Molekulární vzorec: CH3HOHCOONa
-Molekulová hmotnost: 112,06 g/mol