Směs laktátu draselného a octanu sodného 60%
Značka Honghui Laktát draselný a octan sodný 60% je tekutá směs laktátu draselného a octanu sodného. Produkt je téměř bezbarvá kapalina. Je to účinný konzervant masa a zároveň snižuje obsah sodíku s obavami ze snížení příjmu sodíku.
-Chemický název: Směs mléčnanu draselného a octanu sodného 60%
-Norma: potravinářská, GB26687-2011, FCC
-Vzhled: Kapalina
-Barva: Čirá nebo téměř bezbarvá
-Zápach: Bez zápachu nebo mírný charakteristický zápach se slanou chutí
-Rozpustnost: Rozpustný ve vodě
-Molekulární vzorec: C3H5KO3 (laktát draselný), C2H9NaO5 (octan sodný)
-Molekulová hmotnost: 128,17 g/mol (laktát draselný), 82,03 g/mol (octan sodný)
-CAS č.: 85895-78-9 (laktát draselný), 6131-90-4 (octan sodný)
-EINECS: 213-631-3 (laktát draselný), 204-823-8 (octan sodný)