Magnesium Lactate 2-Hydrate Powder, je bílý prášek nebo krystalický prášek a bez zápachu. Snadno rozpustný v horké vodě.
-Chemický název: Laktát hořečnatý
-Standard: FCC potravinářské kvality
-Vzhled: Prášek
-Barva bílá
-Zápach: bez zápachu
-Rozpustnost: snadno rozpustný v horké vodě
-Molekulární vzorec: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-Molekulová hmotnost: 238,44 g/mol
Technická data
Obsah testu
Index
Výsledky testů
Obsah testu
Index
Výsledky testů
Laktát hořečnatý (jako bezvodý), %
97.5-101.5
99.2
Arsen (jako As), ppm
Max.3
<3
pH (3% v/v roztok)
6.5-8.5
6.8
Olovo, ppm
Max.2
<2
Ztráta sušením (120℃, 4h),%
14.0-17.0
15.6
Chloridy, ppm
Max.100
<100
Těžké kovy (jako Pb), ppm
Max.10
<10
Mezofilní bakterie, cfu/g
Max.1000
<10
aplikace
Oblast použití:Potraviny a nápoje, Mléko, mouka, Farmaceutické výrobky, Výrobky pro zdraví.
Typické aplikace:Používá se jako perorální doplňky hořčíku nebo doplněk stravy k léčbě nedostatku hořčíku. Jako doplněk slouží k dodání dostatečného množství esenciálního prvku, hořčíku. Přítomný v některých lécích jako antacida. Přidává se do některých potravin a nápojů jako regulátor kyselosti.