Pentahydrát laktátu vápenatého

Obsah laktátu vápenatého: 98,0-101,0 % w/w

Obsah vápníku: 16,5-20,1 % w/w

Obsah vápníku: 13.1-14.5%

Ztráta sušením: 22.0-27.0%

Send E-mail Chatovat nyní

Popis
Technická data
aplikace
Balení a doručení

Popis

Pentahydrát laktátu vápenatého

Laktát vápenatý se vyrábí smícháním kyseliny mléčné s uhličitanem vápenatým nebo hydroxidem vápenatým. Má vysokou rozpustnost a rychlost rozpouštění, vysokou biologickou dostupnost, dobrou chuť. Je to dobrý zdroj vápníku široce používaný v potravinářství a nápojích, zdravotnických výrobcích, farmacii a dalších oblastech.

-Chemický název: Laktát vápenatý

-Standard: FCC potravinářské kvality

-Vzhled: krystalický prášek

-Barva: bílá až krémová barva

-Zápach: téměř bez zápachu

-Rozpustnost: Volně rozpustný v horké vodě

-Molekulární vzorec: C6H10CaO6·5H2O

-Molekulová hmotnost: 308,3 g/mol

Technická data

Obsah testu	Index	Výsledky testů	Obsah testu	Index	Výsledky testů
Laktát vápenatý (jako bezvodý)	98.0-101.0	98.5	Arsen (jako As), ppm	Max.2	＜2
Ztráta při umírání, %	22.0-27.0	24.3	Hořčík a alkalické soli	Max.1.0	＜1.0
pH (5% v/v roztok)	6.0-8.0	6.8	Chloridy, ppm	Max.500	＜500
Kyselost-zásaditost	Projde testem	Projde testem	Síran, ppm	Max.750	＜750
Těkavé mastné kyseliny	Projde testem	Projde testem	Železo, ppm	Max.50	＜50
Těžký kov jako Pb, ppm	Max.10	＜10	Fosfát, ppm	Max.150	＜150
Olovo, ppm	Max.2	＜2	Fluorid, ppm	Max.15	＜15

aplikace

Oblast použití:Potraviny a nápoje, Farmaceutický průmysl, Výživa Zdraví, Ostatní průmyslová odvětví

V lékařství se laktát vápenatý nejčastěji používá jako antacidum a také k léčbě nedostatku vápníku. Ve srovnání s jinými vápenatými solemi má mléčnan vápenatý výhody v podobě vysoké rozpustnosti a snadnějšího vstřebávání, může být absorbován při různých pH a není třeba jej přijímat s potravou pro absorpci. Má také dobrou chuť ve srovnání s jinými vápenatými solemi, které mají více hořkou chuť.
V potravinářském průmyslu jako schválený ztužovač, zahušťovadlo, zvýrazňovač chuti a kypřící prostředek. Používá se také k regulaci úrovně kyselosti při výrobě sýrů jako jedlá soda (prášek do pečiva), používá se jako pufr a jako taková je složkou prášků do pečiva. Běžně se používá jako prostředek k posílení vápníku v různých potravinářských výrobcích včetně nápojů a doplňků.
Přidává se také do čerstvě nakrájeného ovoce jako konzervant, jako jsou melouny, aby zůstaly pevné a prodloužily jejich trvanlivost, bez hořké chuti způsobené chloridem vápenatým.
Laktát vápenatý se přidává do potravin bez cukru, aby se zabránilo zubnímu kazu. Při přidání do žvýkaček obsahujících xylitol zvyšuje remineralizaci zubní skloviny.
Používá se také v prostředcích na čištění zubů, aby se zabránilo ztrátě zubní skloviny a odstranění zubního kamene z povrchu zubů.

Balení a doručení

Individuální	Paleta	20' kontejner	Produkt Čistá hmotnost
25 kg/pytel	30 pytlů/dřevěná paleta	600 pytlů, 20 dřeva palet/20' kontejner	15 000 kg
25 kg/vláknový buben	18 vlákenných bubnů /dřevěná paleta	360 vláknové bubny, 20 dřevěných palet/20' kontejner	9 000 kg
20 kg/kartonová krabice	spodní vrstva: 32 kartonů krabice/dřevěná paleta; horní skládací vrstva: 32 kartonových krabic/dřevěná paleta	Celkem 640 kartonových krabic, 20 dřevěných palet/20' kontejner (spodní vrstva: 320 kartonů krabice, 10 dřevěných palet; horní stohovací vrstva: 320 kartonů krabice, 10 dřevěných palet)	12 800 kg

25 kg balení pytlů

Uvnitř vyložena potravinářským PE sáčkem
25 kg vláknový buben

uvnitř s potravinářským PE sáčkem
20 kg kartonová krabice

5vrstvá krabice z vlnité lepenky s vnitřním potravinářským PE sáčkem

Vyplňte prosím své požadavky na nákup a kontaktní údaje