مخلوط لاکتات سدیم و دی استات سدیم
نام تجاری Honghui لاکتات سدیم و ترکیب دی استات سدیم نمک سدیم جامد طبیعی است، محصول پودر کریستالی سفید است. اثر ضد خوردگی در گوشت بهتر است.
-نام شیمیایی: سدیم لاکتات و سدیم دی استات
-استاندارد: FCC درجه مواد غذایی
-شکل ظاهری: پودری
-رنگ: رنگ سفید
-بو: بوی خفیف
-حلالیت: محلول در آب
-فرمول مولکولی: CH3CHOHCOONa (لاکتات سدیم)، C4H7NaO4 (دی استات سدیم)
-وزن مولکولی: 112.06 گرم / مول (لاکتات سدیم)، 142.08 گرم / / مول (دی استات سدیم)
-شماره CAS: 312-85-6 (سدیم لاکتات)، 126-96-5 (دی استات سدیم)
-EINECS: 200-772-0 (سدیم لاکتات)، 204-814-9 (دی استات سدیم)