اسید لاکتیک بافر

رنگ (تازه): حداکثر 50 آفا

خلوص استریوشیمیایی (L-ایزومر): دقیقه 95 درصد

فلز سنگین: حداکثر 10 پی پی ام

کلرید: حداکثر 10 پی پی ام

Send E-mail اکنون چت کنید

شرح
داده های تکنیکی
کاربرد
بسته بندی و تحویل

شرح

اسید لاکتیک بافر

نام تجاری Honghui بافر لاکتیک اسید مخلوطی از L-لاکتیک اسید و L-Sodium lactate است. این مایع کمی چسبناک بی رنگ با طعم اسیدی، بی بو یا بوی خاص است. هم ویژگی های اسید لاکتیک و هم لاکتات سدیم را دارد.

-نام شیمیایی: اسید لاکتیک بافر

-استاندارد: FCC، JECFA

-شکل ظاهری: مایع کمی چسبناک

-رنگ: شفاف

-بو: بی بو یا بوی کمی خاص

-حلالیت: به راحتی در آب حل می شود

-فرمول مولکولی: CH3CHOHCOOH، CH3CHOHCOONa

-وزن مولکولی: 190.08 گرم / مول، 112.06 گرم / مول

داده های تکنیکی

محتوای تست	فهرست مطالب	نتایج آزمون	محتوای تست	فهرست مطالب	نتایج آزمون
بافر اسید لاکتیک، %	Min.80.0	80.3	سولفات، ppm	حداکثر 20	＜20
اسید لاکتیک، ٪	58.0-62.0	60.14	آهن، ppm	حداکثر 5	＜5
pH (محلول 20% v/v)	2.80-3.20	2.91	فلزات سنگین به عنوان سرب، ppm	حداکثر 10	＜10
رنگ (محلول تازه)، Hazen	حداکثر 50	40	سرب، ppm	حداکثر 2	＜2
کلرید ppm	حداکثر 50	＜50	آرسنیک، ppm	حداکثر 2	＜2

کاربرد

حوزه کاربرد:مواد غذایی، آشامیدنی، گوشت، قنادی، سایر صنایع.

برنامه های کاربردی نمونه:از آنجایی که دارای ویژگی های دوگانه اسید لاکتیک و لاکتات سدیم است، می تواند به عنوان عامل ترش به طور گسترده در زمینه مواد غذایی و نوشیدنی با ظرفیت بافر ویژه و ظرفیت تنظیم PH مورد استفاده قرار گیرد.
در شیرینی پزی برای ایجاد طعم اسیدی بدون وارونگی قند، که در PH پایین‌تر اتفاق می‌افتد، استفاده می‌شود.

بسته بندی و تحویل

شخصی	ظرف 20'	وزن خالص محصول
25 کیلوگرم PE dum	ظرف 880 درام/20 اینچی	22000 کیلوگرم
درام پلی اتیلن 250 کیلوگرمی	ظرف 80 درام/20 اینچی	20000 کیلوگرم
مخزن 1200 IBC	ظرف 18 درام /20 اینچی	21600 کیلوگرم

درام پلی اتیلن 25 کیلوگرمی
درام پلی اتیلن 250 کیلوگرمی
مخزن 1200 IBC

لطفا نیازهای خرید و اطلاعات تماس خود را وارد کنید