پودر کلسیم لاکتات

محتوای لاکتات کلسیم: 98.0-101.0% وزنی

محتوای کلسیم: 16.5-20.1% وزنی

محتوای کلسیم: 13.1-14.5%

ضرر در خشک شدن: 22.0-27.0%

Send E-mail اکنون چت کنید

شرح
داده های تکنیکی
کاربرد
بسته بندی و تحویل

شرح

پودر کلسیم لاکتات

لاکتات کلسیم از مخلوط کردن اسید لاکتیک با کربنات کلسیم یا هیدروکسید کلسیم تولید می شود. دارای انحلال و سرعت انحلال بالا، فراهمی زیستی بالا، طعم خوب است. منبع خوبی از کلسیم است که به طور گسترده در غذا و نوشیدنی، محصولات بهداشتی، داروسازی و سایر زمینه ها استفاده می شود.

-نام شیمیایی: کلسیم لاکتات

-استاندارد: درجه مواد غذایی FCC

-ظاهر: پودر کریستالی

-رنگ: رنگ سفید تا کرم

-بو: تقریباً بی بو

-حلالیت: آزادانه در آب گرم حل می شود

-فرمول مولکولی: C6H10CaO6·5H2O

-وزن مولکولی: 308.3 گرم / مول

داده های تکنیکی

محتوای تست	فهرست مطالب	نتایج آزمون	محتوای تست	فهرست مطالب	نتایج آزمون
لاکتات کلسیم (به صورت بی آب)	98.0-101.0	98.2	آرسنیک (به عنوان As)، ppm	حداکثر 1	＜1
محتوای کلسیم (به صورت بی آب)	16.5-20.1	16.8	جیوه، ppm	حداکثر 1	＜1
محتوای کلسیم، %	13.1-14.5	13.3	نمک های منیزیم و قلیایی	حداکثر 1.0	＜1.0
تلفات هنگام خشک شدن، %	22.0-27.0	25.1	کلریدها، ppm	حداکثر 80	＜80
pH (محلول 5% v/v)	6.0-8.0	6.96	سولفات، ppm	حداکثر 400	＜400
اسیدیته - قلیایی	قبولی در آزمون	قبولی در آزمون	آهن، ppm	حداکثر 25	＜25
اسیدهای چرب فرار	قبولی در آزمون	قبولی در آزمون	فسفات، ppm	حداکثر 150	＜150
مواد کاهنده (قند)	قبولی در آزمون	قبولی در آزمون	فلوراید ppm	حداکثر 15	＜15
فلزات سنگین (به عنوان سرب)، ppm	حداکثر 5	＜5	باکتری مزوفیل، cfu/g	حداکثر 1000	＜10
سرب، ppm	حداکثر 2	＜2	قالب، cfu/g	حداکثر 100	＜10

کاربرد

مواد غذایی و آشامیدنی، داروسازی، بهداشت تغذیه، سایر صنایع

در پزشکی، لاکتات کلسیم معمولا به عنوان ضد اسید و درمان کمبود کلسیم استفاده می شود. در مقایسه با سایر نمک های کلسیم، لاکتات کلسیم دارای مزایای حلالیت بالا و جذب آسان تر است که می تواند در pH های مختلف جذب شود. همچنین در مقایسه با سایر نمک های کلسیم که طعم تلخ تری دارند، طعم خوبی دارد.
لاکتات کلسیم در صنایع غذایی به عنوان سفت کننده، ضخیم کننده، تقویت کننده طعم یا عامل مایه خمیر کننده استفاده می شود. به عنوان تنظیم کننده اسیدیته، برای تهیه پنیر استفاده می شود. برای جوش شیرین (بیکینگ پودر)، لاکتات کلسیم بافر است و جزء تشکیل دهنده آن است. همچنین معمولاً به عنوان تقویت کننده کلسیم در مواد غذایی مانند نوشیدنی ها و مکمل ها استفاده می شود.
به عنوان یک ماده نگهدارنده که به میوه های تازه بریده شده مانند طالبی اضافه می شود، غذاها را سفت نگه می دارد و ماندگاری را افزایش می دهد، بدون طعم تلخ ناشی از کلرید کلسیم.
از لاکتات کلسیم در غذاهای بدون قند برای جلوگیری از پوسیدگی دندان استفاده می شود. هنگامی که به آدامس حاوی زایلیتول اضافه می شود، معدنی شدن مجدد مینای دندان را افزایش می دهد.
همچنین در خمیر دندان برای جلوگیری از از بین رفتن مینای دندان و از بین بردن جرم دندان از سطح دندان استفاده می شود.

بسته بندی و تحویل

بسته بندی	پالت	ظرف 20'	تولید - محصول وزن خالص
25 کیلوگرم / / کیسه	30 کیسه/ پالت چوبی	600 کیسه، 20 پالت چوبی/ظرف 20 اینچی	15000 کیلوگرم
25 کیلوگرم /درام فیبر	18 درام فیبر / پالت چوبی	درام فیبر 360، 20 پالت چوبی/ظرف 20 اینچی	9000 کیلوگرم
20 کیلوگرم / / جعبه کارتن	لایه زیرین: 32 جعبه کارتن/ پالت چوبی؛ لایه انباشته بالایی: جعبه کارتن 32/ پالت چوبی	در مجموع 640 جعبه کارتن، 20 پالت چوبی/ظرف 20 اینچی (لایه پایین: 320 جعبه کارتن، 10 پالت چوبی؛ لایه انباشته بالایی: 320 جعبه کارتن، 10 پالت چوبی)	12800 کیلوگرم

بسته کیسه ای 25 کیلوگرمی

داخل با کیسه PE درجه مواد غذایی پوشیده شده است
درام فیبر 25 کیلوگرمی

داخل با کیسه PE درجه مواد غذایی
جعبه کارتن 20 کیلویی

جعبه مقوایی راه راه 5 لایه با کیسه PE درجه مواد غذایی

لطفا نیازهای خرید و اطلاعات تماس خود را وارد کنید