Des choses heureuses arrivent toujours dans la vie. De l'autre côté de la rue, vous vous arrêterez dans un salon de thé et ouvrirez la porte à l'arôme charmant, puis vous tendrez une tasse de thé au lait chaud. C'est populaire à voir partout, pas seulement dans le café. En s'immergeant parfois dans le salon de thé, tout le corps peut se détendre au son de la musique.

Normalement, de nombreuses personnes choisissent de boire du thé au lait en raison de son bon goût. Les fabricants d'additifs alimentaires ont recherché et développé de meilleures façons d'enrichir et d'améliorer la saveur et le goût du thé au lait. Les additifs alimentaires suivants sont normalement utilisés :

1) Émulsifiant.Cela peut éviter la couche entre l'huile et l'eau. De nombreux fabricants ajoutent des huiles végétales hydrogénées. Pendant ce temps, l’émulsifiant se transformera en acides gras trans et augmentera le risque de maladies cardiovasculaires, extrêmement nocives pour l’organisme.
2) Régulateur d'acidité.Normalement, les fabricants choisissent l’hydrogénophosphate dipotassique ou le citrate de sodium et les ajoutent de manière appropriée au thé au lait. Trop n’est pas bon pour la santé.
3) Humectant.L'hexamétaphosphate de sodium est appliqué dans la poudre de thé au lait pour maintenir l'humidité. Cependant, si vous ne faites pas attention au dosage, cela provoquera des intoxications chroniques et de l'ostéopénie, réduira le calcium dans les os et entraînera l'ostéoporose.
4) Agent anti-agglomérant.Évidemment, le dioxyde de silicium est remarquable pour éviter l'agglomération.
5) Antioxydants.L'acide D-isoascorbique est utilisé dans le thé au lait pour conserver sa bonne saveur. Une trop grande quantité provoquera des maux de tête et des étourdissements, une lyse des cellules sanguines et augmentera le risque de calculs rénaux.

Tous les additifs alimentaires ci-dessus sont utilisés dans le thé au lait pour atteindre les objectifs, avec des avantages et des inconvénients. Cela coûte cher. Le lactate de sodium, produit par Honghui Biotechnology, peut être utilisé pour améliorer le goût et réduire les coûts en tant qu'émulsifiant, régulateur d'acidité, humectant, antiagglomérant et antioxydant. Liquide et poudre delactate de sodium, sera mieux appliqué dans les boissons. La poudre d'acide lactique peut également être utilisée pour ajuster le pH en tant que régulateur d'acidité. Avec la neutralisation, les sels d'acide lactique rehausseront le goût des aliments et prolongeront leur durée de vie.