Mleczan wapnia, będący prezentowanym produktem z serii mleczan, znajduje szerokie zastosowanie zarówno w kraju, jak i za granicą. W porównaniu z węglanem wapnia i fosforanem wapnia, rozpuszczalność i wchłanialność mleczanu wapnia jest lepsza. Dlatego efekt zastosowania, który jest stosowany w żywności lub farmaceutykach, został doceniony przez biznesmena lub fabrykę w branży.

Plik cookie jest niezbędny w codziennej żywności. Ludzie zabierają ze sobą ciasteczka podczas podróży. Ciasteczka są małe i wygodne w pobraniu i na czas dodadzą energii w trakcie podróży. W codziennym życiu produkowane są różne ciastka dla dzieci, Oreo i inne, aby zaspokoić potrzeby osób starszych, dorosłych lub dzieci o różnych gustach. Jego pyszny smak świadczy o upodobaniach ludzi. Niemniej jednak fabryka ciastek produkuje ciasteczka z funkcjami dodatku do żywności, a nie tylko same materiały cookie. Mleczan wapnia jest jednym z dodatków do żywności.

Jako środek wzmacniający odżywianie,mleczan wapniazwiększy zawartość żelaza wapniowego w ciasteczkach i zmniejszy zawartość akryloamidu, poprawiając w ten sposób czas przybycia, czas szczytu, stabilność i objętość. Akryloamid powoduje raka i ma działanie neurotoksyczne, dlatego jest szkodliwy dla zdrowia ludzkiego. Mleczan wapnia może rozwiązać problem i zmniejszyć zawartość akryloamidu w żywności. Jedna rada, wartość dodaną można zasugerować w postaci następujących danych: 200 mg mleczanu wapnia stosuje się w 100 g żywności. Innymi słowy, w żywności można stosować 0,2% mleczan wapnia.