Zmes laktátu draselného a octanu sodného 60%
Značka Honghui Laktát draselný a octan sodný 60% je tekutá zmes laktátu draselného a octanu sodného. Produkt je takmer bezfarebná kvapalina. Je to účinný konzervant mäsa a zároveň znižuje obsah sodíka s obavami o zníženie príjmu sodíka.
-Chemický názov: Zmes laktátu draselného a octanu sodného 60%
-Norma: potravinárska, GB26687-2011, FCC
-Vzhľad: Kvapalina
-Farba: Číra alebo takmer bezfarebná
-Zápach: Bez zápachu alebo mierny charakteristický zápach so slanou chuťou
-Rozpustnosť: Rozpustný vo vode
-Molekulový vzorec: C3H5KO3 (laktát draselný), C2H9NaO5 (octan sodný)
-Molekulová hmotnosť: 128,17 g/mol (laktát draselný), 82,03 g/mol (octan sodný)
-CAS č.: 85895-78-9 (laktát draselný), 6131-90-4 (octan sodný)
-EINECS: 213-631-3 (laktát draselný), 204-823-8 (octan sodný)