Zmes laktátu sodného a diacetátu sodného
Zmes laktátu sodného a diacetátu sodného značky Honghui je tuhá prírodná sodná soľ, produkt je biely kryštalický prášok. Antikorózny účinok je najlepší ako v mäse.
-Chemický názov: Laktát sodný a diacetát sodný
-Štandard: FCC potravinárskej kvality
-Vzhľad: Prášok
-Farba: Biela farba
-Zápach: Mierny zápach
-Rozpustnosť: Rozpustný vo vode
-Molekulový vzorec: CH3CHOHCOONa (laktát sodný), C4H7NaO4 (diacetát sodný)
-Molekulová hmotnosť: 112,06 g/mol (laktát sodný), 142,08 g/mol (diacetát sodný)
-CAS č.: 312-85-6 (laktát sodný), 126-96-5 (diacetát sodný)
-EINECS: 200-772-0 (laktát sodný), 204-814-9 (diacetát sodný)