Pentahydrát laktátu vápenatého

Obsah laktátu vápenatého: 98,0-101,0 % w/w

Obsah vápnika: 16,5-20,1 % w/w

Obsah vápnika: 13.1-14.5%

Strata sušením: 22.0-27.0%

Send E-mail Chatujte teraz

Popis
Technické dáta
Aplikácia
Balenie a doručenie

Popis

Pentahydrát laktátu vápenatého

Laktát vápenatý sa vyrába zmiešaním kyseliny mliečnej s uhličitanom vápenatým alebo hydroxidom vápenatým. Má vysokú rozpustnosť a rýchlosť rozpúšťania, vysokú biologickú dostupnosť, dobrú chuť. Je to dobrý zdroj vápnika, ktorý sa široko používa v potravinách a nápojoch, zdravotníckych výrobkoch, farmaceutických a iných oblastiach.

-Chemický názov: Laktát vápenatý

-Štandard: FCC potravinárskej kvality

-Vzhľad: kryštalický prášok

-Farba: biela až krémová farba

-Zápach: takmer bez zápachu

-Rozpustnosť: Voľne rozpustný v horúcej vode

-Molekulový vzorec: C6H10CaO6·5H2O

-Molekulová hmotnosť: 308,3 g/mol

Technické dáta

Obsah testu	Index	Výsledky testu	Obsah testu	Index	Výsledky testu
Laktát vápenatý (ako bezvodý)	98.0-101.0	98.5	Arzén (ako As), ppm	Max.2	＜2
Strata pri umieraní, %	22.0-27.0	24.3	Horčík a alkalické soli	Max.1,0	＜1.0
pH (5% v/v roztok)	6.0-8.0	6.8	Chloridy, ppm	Max.500	＜500
Kyslosť-zásaditosť	Prejde testom	Prejde testom	Síran, ppm	Max.750	＜750
Prchavé mastné kyseliny	Prejde testom	Prejde testom	Železo, ppm	Max.50	＜50
Ťažký kov ako Pb, ppm	Max.10	＜10	Fosfát, ppm	Max.150	＜150
Olovo, ppm	Max.2	＜2	Fluorid, ppm	Max.15	＜15

Aplikácia

Oblasť použitia:Potraviny a nápoje, Farmaceutický priemysel, Výživa, Zdravie, Iné odvetvia

V medicíne sa laktát vápenatý najčastejšie používa ako antacidum a tiež na liečbu nedostatku vápnika. V porovnaní s inými vápenatými soľami má laktát vápenatý výhodu vysokej rozpustnosti a ľahšieho vstrebávania, môže sa absorbovať pri rôznych pH a kvôli absorpcii sa nemusí užívať s jedlom. Má tiež dobrú chuť v porovnaní s inými vápenatými soľami, ktoré majú horkú chuť.
V potravinárskom priemysle ako schválený stužovač, zahusťovadlo, zvýrazňovač chuti a kypriaci prostriedok. Používa sa tiež na reguláciu úrovne kyslosti pri výrobe syra, ako sóda bikarbóna (prášok do pečiva), používaná ako tlmivý roztok a ako taká je zložkou práškov do pečiva. Bežne sa používa ako prostriedok na obohatenie vápnika v rôznych potravinových výrobkoch vrátane nápojov a doplnkov.
Pridáva sa aj do čerstvo krájaného ovocia ako konzervačná látka, ako sú melóny, aby ich udržali pevné a predĺžili ich trvanlivosť bez horkej chuti spôsobenej chloridom vápenatým.
Laktát vápenatý sa pridáva do potravín bez cukru, aby sa zabránilo zubnému kazu. Po pridaní do žuvačiek s obsahom xylitolu zvyšuje remineralizáciu zubnej skloviny.
Používa sa aj v prípravkoch na čistenie zubov, aby sa zabránilo strate zubnej skloviny a odstraňoval zubný kameň z povrchu zubov.

Balenie a doručenie

Individuálne	Paleta	20' kontajner	Produkt Cista hmotnost
25 kg/vrece	30 vriec/drevená paleta	600 vriec, 20 dreva palety/20' kontajner	15 000 kg
25 kg/vláknitý bubon	18 vláknových bubnov /drevená paleta	360 vláknové bubny, 20 drevených paliet/20' kontajner	9 000 kg
20 kg/kartónová krabica	spodná vrstva: 32 kartónov krabice/drevená paleta; horná stohovacia vrstva: 32 kartónová krabica/drevená paleta	Celkom 640 kartónových krabíc, 20 drevených paliet/20' kontajner (spodná vrstva: 320 kartónov krabice, 10 drevených paliet; horná stohovacia vrstva: 320 kartónov krabice, 10 drevených paliet)	12 800 kg

25 kg balenie vreca

Vnútro vystlané potravinárskym PE vreckom
25 kg vláknitý bubon

vnútri s potravinárskym PE vreckom
20 kg kartónová krabica

5-vrstvová škatuľa z vlnitej lepenky s vnútorným potravinárskym PE vreckom

Vyplňte, prosím, svoje požiadavky na obstarávanie a kontaktné údaje