Laktát zinočnatý je zinková soľ prírodnej kyseliny mliečnej. Je to biely kryštalický prášok, voľne rozpustný v studenej vode.
-Chemický názov: Laktát zinočnatý
-Štandard: FCC potravinárskej kvality
-Vzhľad: Prášok
-Farba: Biela
-Zápach: takmer bez zápachu
-Rozpustnosť: ľahko rozpustný v studenej vode
-Molekulový vzorec: C6H10O6Zn·2H2O
-Molekulová hmotnosť: 279,53 g/mol
Technické dáta
Obsah testu
Index
Výsledky testu
Obsah testu
Index
Výsledky testu
Laktát zinočnatý (ako bezvodý), %
Min.98,0
99.1
Olovo, ppm
Max.3
<3
Strata sušením, %
Max.14
12.6
Arzén, ppm
Max.2
<2
pH (1% v/v roztoku)
5.0-7.0
5.8
Kadmium, ppm
Max.2
<2
Aplikácia
Oblasť použitia:Potraviny a nápoje, Mliečne výrobky, múka, Farmaceutické výrobky, Výrobky pre zdravie.
Typické aplikácie:Používa sa pri liečbe nedostatku zinku ako doplnok a živina na posilnenie imunity. Používa sa ako antioxidant chrániaci pred zrýchleným starnutím pokožky a svalov tela (produkty ako čistič tváre, hydratačný krém na tvár alebo telová hmla, mydlo atď. Môže byť použitý ako regulátor pH vlasov v kozmetickom priemysle alebo na kontrolu zápachu a ako antimikrobiálny prostriedok v priemysle ústnej hygieny. Používa sa v produktoch ústnej hygieny na prevenciu halitózy, ako sú zubná pasta, ústna voda alebo osviežovače dychu atď.