Laktát sodný je číra, mierne viskózna kvapalina, bez zápachu alebo má mierny, nie nepríjemný zápach. Je miešateľný s vodou, alkoholom alebo glycerínom.
-Chemický názov: Laktát sodný Liquid 60%
-Štandard: FCC potravinárskej kvality
-Vzhľad: Kvapalina
-Farba: číra
-Zápach: Mierny zápach
-Rozpustnosť: Ľahko rozpustný vo vode
-Molekulový vzorec: C3H5NaO3
-Molekulová hmotnosť: 112,06 g/mol
Technické dáta
Obsah testu
Index
Výsledky testu
Obsah testu
Index
Výsledky testu
laktát sodný, %
Min.60,0
60.4
Železo, ppm
Max.10
<10
Obsah sodíka, %
12.3-12.6
12.4
Ťažké kovy ako Pb, ppm
Max.10
<10
Stereochemická čistota, %
Min.95,0
98.2
Olovo, ppm
Max.2
<2
Farba (čerstvý roztok), Hazen
Max.50
30
Arzén, ppm
Max.1
<1
pH (20% v/v roztok)
6.5-7.5
7.4
Ortuť, ppm
Max.1
<1
Chloridy, ppm
Max.50
<50
Zníženie cukrov
Prejde testom
Prejde testom
Síran, ppm
Max.20
<20
Citrát, oxalát, fosfát, tartret
Prejde testom
Prejde testom
Aplikácia
Oblasť použitia:Potraviny, mäso, kozmetika, iné odvetvia.
Typické aplikácie:Potravinársky priemysel: Roztok laktátu sodného je prírodná potravinová prísada, používa sa ako činidlo na zadržiavanie vody, antioxidačné synergenty, emulgátory, možno ho použiť aj ako činidlá na úpravu pH (napríklad kvôli); koreniace materiály; modifikátory chuti; prostriedok proti chladu; zlepšovač kvality pre pečené jedlá (koláče, vaječné rolky, sušienky atď.); zmäkčovadlo syra. Používa sa ako konzervačná látka, regulátor kyslosti a plnidlo. Je široko používaný pri spracovaní mäsa a hydiny. Kozmetický priemysel: V kozmetickom priemysle sa používa v šampónoch, tekutých mydlách alebo iných podobných produktoch, pretože je účinným zvlhčovačom a zvlhčovačom.
Balenie a doručenie
Individuálne
20' kontajner
Čistá hmotnosť produktu
25 kg PE dum
880 sudov/20' kontajner
22 000 kg
250 kg PE sud
80 sudov/20' kontajner
20 000 kg
1200 IBC nádrž
18 sudov/20' kontajner
21 600 kg
25 kg PE sud
250 kg PE sud
1200 IBC nádrž
Vyplňte, prosím, svoje požiadavky na obstarávanie a kontaktné údaje