Magnéziumlaktát 2-hydrátový prášok, je biely prášok alebo kryštálový prášok bez zápachu. Ľahko rozpustný v horúcej vode.
-Chemický názov: Laktát horečnatý
-Štandard: FCC potravinárskej kvality
-Vzhľad: Prášok
-Farba: Biela
-Zápach: bez zápachu
-Rozpustnosť: ľahko rozpustný v horúcej vode
-Molekulový vzorec: Mg[CH3CH(OH)COO]2·2H2O
-Molekulová hmotnosť: 238,44 g/mol
Technické dáta
Obsah testu
Index
Výsledky testu
Obsah testu
Index
Výsledky testu
Laktát horečnatý (ako bezvodý), %
97.5-101.5
99.2
Arzén (ako As), ppm
Max.3
<3
pH (3% v/v roztok)
6.5-8.5
6.8
Olovo, ppm
Max.2
<2
Strata sušením (120 ℃, 4 h), %
14.0-17.0
15.6
Chloridy, ppm
Max.100
<100
Ťažké kovy (ako Pb), ppm
Max.10
<10
Mezofilné baktérie, cfu/g
Max.1000
<10
Aplikácia
Oblasť použitia:Potraviny a nápoje, Mliečne výrobky, múka, Farmaceutické výrobky, Výrobky pre zdravie.
Typické aplikácie:Používa sa ako perorálny doplnok horčíka alebo doplnok stravy na liečbu nedostatku horčíka. Ako doplnok sa používa na dodanie dostatočného množstva esenciálneho prvku, horčíka. Prítomný v niektorých liekoch ako antacidá. Pridáva sa do niektorých jedál a nápojov ako regulátor kyslosti.