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Eisenlaktat für Brot | Nahrhaft und gesund

2019.07.16
Eisenionen sind bei Menschen beliebt und vor allem in der Industrie bekannt. In Bezug auf Lebensmittel benötigen Menschen dieses Eisen, um den Körper mit Energie zu versorgen, etwa beim Essen oder Trinken. Natürlich gibt es viele Produkte, die mit Eisenionen in Zusammenhang stehen, wie z. B. Eisenlactat, Eisengluconat, Eisencitrat und polymerisiertes Eisen Sulfat, Eisenphosphat und dergleichen.

Wir, Honghui Biotechnology, sind auf die Erforschung und Entwicklung von Produkten der Laktatreihe unter den Eisenprodukten spezialisiert. Darin ist Eisenlaktat einer der Hauptbestandteile unserer Entwicklung in der Fabrik.Eisenlaktat, bei dem es sich um Trihydrat handelt, ist allgemein akzeptiert und wird von in- und ausländischen Kunden verwendet.

Im Codex Alimentarius für Lebensmittelzusatzstoffe wird Eisenlactat als Farbfixiermittel zur Verwendung in verschiedenen Lebensmitteln wie Essig, Öl, Salzwasser oder Sojasauce, Gemüse im täglichen Leben (einschließlich Pilzen, essbaren Pilzen, Wurzeln, Bohnen und Aloe) und Algen bezeichnet .


Was wir heute diskutieren, dreht sich um die Beziehungen zwischen Eisenlaktat und Brot. Eisenlaktat, eines der Produkte der Laktatreihe, kann als Farbfixiermittel die Farbe des Brotes schützen und gleichzeitig dazu verwendet werden, die ursprüngliche Farbe und Textur des Brotes beizubehalten. Brot ist eine Art notwendiges Nahrungsmittel im täglichen Leben, egal ob Frühstück, Abendessen oder Mitternachtssnack, es ist die perfekte Wahl.


Brot ist klein und leicht zu nehmen. Allerdings ist Brot nicht lange haltbar. Um das Brot selbst zu schützen, wählen viele Brotfabriken geeignete Lebensmittelzusatzstoffe für die Brotherstellung aus.

Eisenlaktat kann effektiv verwendet werden, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln, insbesondere von Brot, zu verlängern. Darüber hinaus kann Eisenlaktat das Aussehen und die Farbe des Brotes verschönern, den Geschmack verbessern und den menschlichen Körper mit den Eisenionen versorgen, die er benötigt.

Der Mehrwert von Eisenlactat ist als Referenz unten angegeben: 3,0–3,7 mg für 100 g Produkt, mit anderen Worten, er beträgt 0,3–0,75 %. Wenn Sie mehr über die Anwendungsmethode erfahren möchten, können Sie uns jederzeit kontaktieren.

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