Železný ion je oblíbený u lidí a zvláště je obeznámen s průmyslovými odvětvími. Pokud jde o potraviny, lidé potřebují toto železité železo k dodání energie v těle, jako něco o jídle nebo pití...Samozřejmě existuje mnoho produktů souvisejících s ionty železa, jako je laktát železnatý, glukonát železnatý, citrát železnatý, polymerovaný železnatý síran, fosforečnan železa a podobně.

We Honghui Biotechnology se specializuje na výzkum a vývoj produktů laktátové řady mezi produkty souvisejícími s žehličkami. V něm je laktát železnatý jednou z hlavních položek během našeho vývoje v továrně.Laktát železnatý, což je trihydrát, je široce přijatelný a aplikovaný domácími i zahraničními zákazníky.

V Codex Alimentarius potravinářské přídatné látky je laktát železnatý označen jako fixátor barev pro použití v různých potravinách, jako je ocet, olej, slaná voda nebo sójová omáčka, zelenina v každodenním životě (včetně hub, jedlých hub, kořenů, fazolí a aloe) a mořské řasy. .

To, o čem dnes diskutujeme, je o vztazích mezi železnatým laktátem a chlebem. Laktát železnatý, jeden z produktů laktátové řady, může chránit barvu chleba jako fixátor barvy, mezitím jej lze použít k zachování původní barvy a struktury chleba. Chléb je druhem nezbytně nutného jídla v každodenním životě, ať už se jedná o jakoukoli snídani, večeři nebo půlnoční svačinu, je to perfektní volba.

Chléb je malý a snadno se bere. Chléb však nelze dlouho uchovávat. Aby byl chléb samotný chráněn, mnoho továren na chléb zvolí vhodné potravinářské přídatné látky, které použijí při výrobě chleba.

Laktát železnatý lze efektivně použít k prodloužení životaschopnosti potravin, rozhodně chleba. Kromě toho může laktát železnatý zkrášlit vzhled a barvu chleba, zlepšit chuť a dodat ionty železa potřebné v lidském těle. Přidaná hodnota laktátu železnatého je uvedena níže pro referenci: 3,0-3,7 mg na 100 g produktu, jinými slovy je to 0,3 %-0,75 %. Pokud se chcete dozvědět více o metodě použití, neváhejte nás kdykoli kontaktovat.