Laktát vápenatý je biela kryštalická soľ a používa sa v potravinách, medicíne a pod. Niektoré syrové kryštály a denníky ako prísada do potravín pozostávajú z laktátu vápenatého.
Laktát vápenatý má niekoľko použití v humánnej a veterinárnej medicíne a používa sa v medicíne ako antacidum. Tento produkt HonghuiBIO sa tiež používa na liečbu nedostatku vápnika. Môže sa absorbovať pri rôznych kyselinách. Je to tak pohodlné v porovnaní s akýmikoľvek inými produktmi.
V potravinárskom priemysle je táto potravina návyková na laktát vápenatý zvýrazňovač chuti alebo ochucovadlo atď. Laktát vápenatý je súčasťou niektorých práškov do pečiva. A čo viac, tento druh produktu sa používa na pridávanie do potravín bez cukru, aby sa zabránilo zubnému kazu.